Cách trồng cây sâm nam sinh trưởng tốt, nhiều dược tính

Hoa sâm nam còn được gọi là “Vàng mềm” của vùng đất núi dành Bắc Giang. Vì thế cách trồng cây sâm nam được rất nhiều người quan tâm. Không chỉ nổi bật với khả năng tăng cường sức đề kháng, cải thiện tiêu hóa và hỗ trợ giấc ngủ, sâm nam còn có thể trồng được ở nhiều vùng khí hậu khác nhau, từ miền núi đến đồng bằng. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn chi tiết cách trồng cây sâm nam chuẩn kỹ thuật – từ chọn giống, chuẩn bị đất, đến cách chăm sóc giúp cây sinh trưởng mạnh, củ đạt chất lượng dược tính cao nhất.

Giới thiệu về cây sâm nam

Cây sâm nam (tên khoa học: Talinum paniculatum), còn gọi là sâm đất, sâm bố chính, là một trong những loại cây dược liệu quý ở Việt Nam. Dù không nổi tiếng như sâm ngọc linh hay hồng sâm Hàn Quốc, nhưng sâm nam vẫn được đánh giá cao nhờ khả năng hỗ trợ tăng cường sức khỏe, bồi bổ cơ thể, chống mệt mỏi, cải thiện tiêu hóa và tăng sức đề kháng tự nhiên.

Trong những năm gần đây, nhu cầu tìm hiểu cách trồng cây sâm nam tại nhà tăng mạnh, nhất là ở các vùng nông thôn, vùng đồi núi hoặc ngay trong vườn nhà nhờ cây dễ chăm, ít sâu bệnh và có thể thu hoạch quanh năm.

Lợi ích khi trồng cây sâm nam

Trước khi đi vào chi tiết cách trồng cây sâm nam, chúng ta hãy điểm qua một số lợi ích khi tự trồng loại cây này:

• Tự cung cấp dược liệu an toàn: Giảm phụ thuộc vào thuốc Tây, dùng để pha trà, nấu canh, ngâm rượu…

• Tăng giá trị kinh tế: Với nhu cầu tiêu thụ cao, cây sâm nam có thể giúp nông dân, người làm vườn tăng thu nhập.

• Làm đẹp cảnh quan vườn nhà: Hoa sâm nam có màu hồng tím, tỏa mùi thơm nhẹ, tạo điểm nhấn thiên nhiên trong vườn.

• Phù hợp với nhiều vùng khí hậu: Cây có thể trồng ở cả vùng đồng bằng, trung du và miền núi.

Điều kiện sinh trưởng lý tưởng của cây sâm nam

Để hiểu rõ cách trồng cây sâm nam hiệu quả, bạn cần biết các yếu tố môi trường ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của cây:

• Ánh sáng: Cây ưa sáng, cần trồng ở nơi có ánh nắng từ 6–8 tiếng mỗi ngày. Nếu trồng trong bóng râm, cây phát triển chậm, dược tính thấp.

• Nhiệt độ: Khoảng 22–32°C là lý tưởng. Cây có thể chịu nóng nhẹ nhưng kém phát triển nếu trời quá lạnh.

• Đất trồng: Đất tơi xốp, giàu mùn, thoát nước tốt là lựa chọn tốt nhất. pH đất từ 6.0–6.5.

• Nước tưới: Cần giữ ẩm đều, không để ngập úng vì dễ gây thối rễ.

Những điều cần lưu ý trước khi trồng

Trước khi giới thiệu chi tiết cách trồng cây sâm nam. Chúng tôi sẽ lưu ý cho bạn biết một số điều đặc biệt quan trọng khi chồng cây sâm nam.

Chuẩn bị giống sâm nam

Trong cách trồng cây sâm nam, việc lựa chọn và chuẩn bị giống là bước đầu tiên vô cùng quan trọng, quyết định đến sức sống, khả năng sinh trưởng cũng như hàm lượng dược tính của cây sau này. Hiện nay, giống sâm nam phổ biến thường được nhân giống bằng hạt hoặc hom (thân cây già). Tuy nhiên, với người mới bắt đầu, trồng từ hom sẽ dễ hơn và tỷ lệ sống cao hơn.

Tiêu chuẩn giống sâm nam tốt gồm có:

• Thân to khỏe, không sâu bệnh, có từ 2–3 mắt ngủ trở lên.

• Hom dài khoảng 10–15cm, có vết cắt tươi, không dập nát.

• Nếu trồng từ hạt, nên chọn hạt chắc, mẩy, còn nguyên vỏ và xử lý nảy mầm bằng cách ngâm nước ấm trước khi gieo.

Để đảm bảo chất lượng giống, bạn nên tìm đến những cơ sở uy tín, vườn ươm chuyên cung cấp cây dược liệu. Việc chọn giống chuẩn giúp bạn tiết kiệm đáng kể công chăm sóc, hạn chế rủi ro cây bị còi cọc, kém phát triển sau khi trồng.

Ngoài ra, bạn cũng có thể tự ươm cây sâm nam từ hom tại nhà nếu đã có cây mẹ khỏe mạnh. Đây là một phương pháp kinh tế, phù hợp với những ai muốn nhân giống quy mô nhỏ hoặc trồng trong vườn nhà.

Chuẩn bị đất trồng

Một trong những yếu tố cốt lõi trong cách trồng cây sâm nam chính là lựa chọn và chuẩn bị đất phù hợp. Sâm nam là loại cây ưa mát, phát triển tốt ở những nơi có độ cao, đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt. Nếu đất trồng không đảm bảo, cây sẽ dễ bị úng rễ, chậm lớn và giảm hàm lượng dược tính.

Các tiêu chí đất trồng lý tưởng cho sâm nam:

• Đất thịt nhẹ hoặc đất pha cát, không bị nhiễm phèn hay mặn.

• Độ pH từ 5.5 đến 6.5 là phù hợp nhất để cây hấp thu dinh dưỡng tốt.

• Đất cần được làm tơi kỹ, loại bỏ cỏ dại và sỏi đá trước khi trồng.

• Nếu trồng trên quy mô lớn, nên lên luống cao 20–30cm để thoát nước dễ hơn khi mưa lớn.

Trước khi trồng từ 10–15 ngày, bạn nên bón lót phân hữu cơ hoai mục (khoảng 5–7kg/m²), kết hợp với một lượng nhỏ vôi bột để xử lý đất, tiêu diệt nấm và mầm bệnh. Đây là bước không thể bỏ qua trong cách trồng cây sâm nam nhằm tạo điều kiện lý tưởng để rễ cây phát triển khỏe mạnh, nhanh bén đất sau khi trồng.

Nếu bạn trồng trong chậu hoặc thùng xốp tại nhà, cũng cần đảm bảo đáy chậu có lỗ thoát nước, đồng thời chọn loại đất tribat trộn với phân trùn quế hoặc mùn xơ dừa để tăng độ tơi xốp.

Cách trồng cây sâm nam chi tiết

Sau khi chuẩn bị đầy đủ giống và đất trồng, bước tiếp theo là tiến hành trồng cây sâm nam đúng kỹ thuật để đảm bảo tỷ lệ sống cao và cây phát triển tốt. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết từng bước trong cách trồng cây sâm nam:

Xử lý giống trước khi trồng

• Nếu trồng bằng hạt: Ngâm hạt trong nước ấm 2 sôi 3 lạnh (khoảng 50 độ C) từ 6–8 tiếng để kích thích nảy mầm. Sau đó vớt ra, ủ trong khăn ẩm hoặc tro trấu 2–3 ngày đến khi hạt nứt nanh thì đem gieo.

• Nếu trồng bằng cây con: Chọn cây giống khỏe mạnh, cao khoảng 10–15cm, rễ đã phát triển. Trước khi trồng, nên ngâm rễ cây vào dung dịch kích rễ trong 15–30 phút để tăng khả năng sống.

Kỹ thuật trồng cây sâm nam

• Thời điểm trồng: Vụ Xuân (tháng 2–4) hoặc vụ Thu (tháng 8–10) là thời điểm lý tưởng nhất vì thời tiết mát mẻ, ít sâu bệnh.

• Khoảng cách trồng:

  • Nếu trồng đại trà: Hàng cách hàng 40–50cm, cây cách cây 30–40cm.

  • Nếu trồng trong chậu: Chậu đường kính từ 25–30cm là phù hợp.

• Cách trồng:

  • Dùng cuốc nhỏ đào hố sâu khoảng 10–15cm.

  • Đặt cây giống vào giữa hố, nhẹ nhàng phủ đất đến cổ rễ.

  • Ấn nhẹ quanh gốc để cố định cây, sau đó tưới đẫm nước.

Lưu ý quan trọng khi trồng

• Không trồng cây quá sâu hoặc quá nông, điều này sẽ ảnh hưởng đến khả năng phát triển rễ.

• Nên che nắng bằng lưới đen hoặc trồng xen dưới tán cây để giữ ẩm và bảo vệ cây non.

• Sau trồng 7–10 ngày, nếu cây không chết, bén rễ tốt thì có thể tháo bỏ lưới che dần dần.

Kết luận

Đây là bài viết hướng dẫn bạn cách trồng cây sâm nam đúng cách để đem lại liệu quả tốt nhất khi trồng. Mong rằng bài viét này sẽ giúp bạn.

Bạn có thể tìm hiểu thêm nhiều thông tin về trà thảo mộc ở fanpage Sâm Lam hoặc tại trang tin tức của chúng tôi.